SOSTENIBILIDAD

Nuestra bodega, planta piloto de un proyecto sostenible

La Bodega de Liédena actúa como planta piloto en el SmartWine Navarra, un proyecto para la implementación de un sistema innovador de gestión inteligente para la mejora de la sostenibilidad ambiental, social y económica del sector del vino en Navarra.

Ante una política agroalimentaria europea cada vez más exigente en lo que a medidas de sostenibilidad integral (económico, social y medioambiental) en cuanto a cambio climático se refiere, el sector agrario navarro afronta unido al cumplimento de las prioridades de crecimiento económico, inteligente, sostenible e integrador.

Hasta hoy, los sistemas de gestión más avanzados de la producción agraria, y en concreto del sector vitivinícola, únicamente inciden en aspectos medioambientales como el uso de energía, emisiones, uso de insumos, etc. Sin embargo, Smart Sustainable Wine pretende dar un paso más, integrando estos aspectos medioambientales con otros de alto valor para el conjunto de la sociedad, como son la integración e interrelación social y la viabilidad económica del sector, dando lugar a un Sistema de Gestión de la Sostenibilidad único, completo y de vanguardia.

Smart Sustainable Wine Navarra

Proyecto piloto de gestión inteligente para la mejora de la sostenibilidad ambiental, social y económica del sector vinícola de Navarra.

Objetivo

Smart Sustainable Wine persigue impulsar y promover los principios de sostenibilidad económica, medioambiental y social de las pequeñas explotaciones vitivinícolas y bodegas navarras, por medio del diseño de un Sistema de Gestión y Mejora de la Sostenibilidad que les permita mejorar su competitividad y posicionamiento a nivel internacional.

Este Sistema de Gestión servirá, a medio plazo, para el análisis y la definición de una estrategia sectorial de aplicación integral de la sostenibilidad en la DO Navarra, y fomentará, a corto plazo, la integración de los tres principios de responsabilidad establecidos por la OIV en un modelo de vitivinicultura sostenible en Navarra: principios de responsabilidad social, ambiental y económica.

El proyecto se centra especialmente en la implementación de medidas de eficiencia energética analizando todo el proceso y los efectos y aplicabilidad de diversas medidas específicas a nivel de explotación y de bodega, contribuyendo a su transferibilidad y a lograr un uso más eficiente de la energía (reducción de la huella de carbono y gases de efecto invernadero).

La Bodega de Liédena, participa activamente como planta piloto en este inicio de proyecto, manteniendo una filosofía de trabajo respetuosa con el entorno, e implicada en unas acciones que representan la base de Smart Sustainable Wine: la mejora continua de sus procesos, el respeto del medioambiente y el trabajo con empresas de la comarca entre otras actuaciones

Web del Smart Sustainable Wine https://www.smartsustainablewine.es/